11月18日，市行政审批服务局党组书记、局长丁军一行前往延安育英中学督导检查食品安全“两个责任”落实情况。市市场监管局四级调研员王莉、宝塔区柳林市场监管所相关同志陪同检查。
丁军听取了相关负责人关于食品安全“两个责任”落实情况的汇报，并通过现场询问、实地查看、查阅档案等方式，重点检查了食堂食品入库流程、食品加工操作、食品留样、食堂卫生、餐具清洗消毒等情况。
丁军强调，校园食品安全事关广大师生身体健康和生命安全，是食品安全工作重中之重，学校要严格落实主体责任，强化全过程、全流程、全链条管理，严把采购、贮存、制作等每个关口，努力在食品安全上做样板、树标杆，保障师生饮食安全、健康。主管部门和监管部门要从细节入手，加强学校食堂食品安全工作研判，加大齐抓共管力度，坚持用最严谨的标准、最严格的监管、最严肃的问责推动食品安全“两个责任”机制落地落细落实，守牢食品安全的每一道防线。
